6 простых шагов для приготовления желейного арбуза

0
1520
views

Пройдите 6 простых шагов и получите звание «бога летних десертов»!

aftonbladet-cdn

Хотите удивить близких или гостей необыкновенным десертом? К дизайнерским тортам уже давно все привыкли, так что предлагаем вам рецепт приготовления желе в арбузе. Заинтригованы? Запоминайте!

Описание приготовления

Это удивительно простой в исполнении, оригинальный десерт, который заслуживает вашего внимания. Приготовить желе в арбузе в домашних условиях можно как для детей, в сладком варианте, так и для взрослых, добавив немного алкоголя. Восторженные комментарии всех увидевших и попробовавших гарантированы!


Ингредиенты:

  • Арбуз — 1 Штука
  • Желатин — 30 Грамм
  • Вино — 200 Миллилитров (по желанию)

Пошаговая инструкция:


  1. Для начала нужно выбрать относительно ровный арбуз, как следует его вымыть и аккуратно разрезать пополам.

livejournal

  1. Ложкой вынуть мякоть, стараясь оставить тонкий розовый слой на шкурке.

thairath

  1. Мякоть отделить от костей и взбить блендером (если под рукой нет техники, можно воспользоваться теркой или протереть мякоть через сито). В небольшом количестве теплой воды растворить желатин. Для взрослых рецепт приготовления желе в арбузе можно дополнить сладким вином.

thairath

  1. Желатин нужно немного прогреть, чтобы он хорошо растворился и соединить с арбузным соком. Все как следует перемешать.

bloggar.aftonbladet-cdn

  1. Полученную массу разлить в половинки арбуза и убрать в холодильник (≈на 3 часа) для застывания. Если арбуз недостаточно сладкий, желе в арбузе в домашних условиях можно дополнительно подсластить.


bloggar.aftonbladet-cdn

  1. Хорошо застывшее желе разрезать вместе с корочкой арбуза на порционные кусочки и подавать к столу. При желании можно дополнить небольшими кусочками шоколада, имитирующими арбузные косточки.

byaki

На выходе вы получите 15-20 порций настоящего объедения!

Кстати, такое желе можно приготовить не только из арбуза: апельсин, лимон, манго или ананас тоже прекрасно подойдут для создания оригинального десерта.

А если залить в фруктовые формы цветное желе, получится яркое украшение для летнего праздничного стола!

ustroim-prazdnik

 

Источник: povar

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here