Слоеное полено с кофейным вкусом: 7 шагов и торт готов!

0
137
views

Весна — не время худеть. Это время баловать себя вкусненьким! Предлагаем вам приготовить обалденный тортик без особых заморочек. Вам понадобится слоеное тесто и еще 3 простых ингредиента плюс немного терпения (тортику нужно ночь постоять в холодильнике) и все — лакомство готово!

Теперь подробнее…

Ингредиенты:

450-500 г слоеного бездрожжевого теста

380 г (1 банка) сгущенного молока

400 г сливочного масла

2 ч. л. молотый кофе

Приготовление:

  1. Тесто нарезаем на узкие полоски шириной 1,5~2 см. Выпекаем на противне, застеленным пергаментной бумагой, при t 200-220° C в течение 10-15 минут.
  2. Хрустящие полоски остужаем до комнатной температуры. Несколько самых румяных откладываем для украшения торта.
  3. Взбиваем в миксере мягкое сливочное масло, добавляем сгущенное молоко и кофе — еще раз тщательно взбиваем.
  4. На рабочую поверхность стелим несколько слоев пищевой пленки. Выкладываем слой крема, 5-6 палочек и снова крем, чередуем слои, пока не закончатся заготовки.
  5. Оставшимся кремом со всех сторон обмазываем торт.
  6. Плотно заворачиваем его в пищевую пленку, оставляем на несколько часов пропитаться при комнатной температуре, а затем убираем в холодильник на ночь.
  7. Отложенные румяные палочки разминаем в крошку. Разворачиваем пищевую пленку и обсыпаем торт крошкой. Все!

Теперь выкладываем торт на блюдо и подаем на стол. Приятного чаепития!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here