Тараканье молоко станет едой будущего

0
523
views

Международная команда ученых сделала открытие, которое может спасти планету от голода: тараканье молочко — самый питательный суперпродукт на планете.

latinlife

Сотрудники Института клеточной биологии и регенеративной медицины в Бангалоре, Индия, предложили накормить человечество выделениями живородящих тараканов, так называемым тараканьим молочком. Их коллеги из Национального института здравоохранения в США подтвердили выводы о питательности находки.


Жидкость живородящих тараканов Diploptera punctate, которой они вскармливают потомство, содержит в четыре раза больше питательных веществ и в три раза больше калорий, чем обычное коровье молоко.

Естественно, «доить» тараканов никто не собирается. Ученые предлагают создать кристаллы из тараканьего молока, содержащие все необходимые для человеческого организма протеины, жиры, сахара и аминокислоты. При этом само тараканье молочко можно получить в результате молекулярных технологий.


Специалисты предлагают освоить возможность его искусственного производства путем перенесения гена белка в более подходящий организм. В частности, в качестве производителя «пищи будущего» рассматриваются дрожжи.

Источник: sciencealert

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here