Побеждаем стресс: 10 вкусных продуктов для снижения уровня кортизола

6
4723
views

Кортизол — это гормон стресса, враг спортсменов, регулятор углеводного обмена, который участвует в разрушении мышц и наборе жировой массы. К счастью, уровень кортизола можно снизить, употребляя эти 10 вкусных продуктов.

  1. Шпинат

Магний в шпинате помогает сбалансировать производство кортизола в организме. Попробуйте использовать шпинат с цитрусовыми: будет вкусно и богато витамином С. Еще более полезным будет шпинатно-орехово-цитрусовый салат.



  1. Бобы и ячмень

Фосфолипиды в клеточных мембранах противодействуют негативному влиянию кортизола. Бобы и ячмень ими богаты, поэтому помогут успокоить нервы и улучшить сон.


  1. Цитрусовые и киви

Исследования немецких ученых в психофармакологии показали, что витамин С помогает снять стресс, а также восстанавливает кровяное давление и уровень кортизола до нормального уровня. Добавьте к цитрусовым одну столовую ложку оливкового масла, чтобы уменьшить воспаление и уровень накопления брюшного жира.

  1. Продукты с омега-3 жирными кислотами: макрель, лосось, сардины, льняное семя, грецкие орехи

Омега-3 жирные кислоты не только подавляют воспаление, но и помогают снизить уровень кортизола и адреналина, восприимчивость к стрессу. Они предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

  1. Темно-зеленые овощи

Брокколи, капуста, листья салата, листовая свекла и другие темно-зеленые овощи, которым не больше 14 дней — это кладезь витаминов, особенно С, А, К, наполняющих организм энергией при стрессовых ситуациях. Свежая зелень усиливает гликемический контроль, что позволяет держать кортизол в узде.

  1. Базилик

Это растение — сильный адаптоген, который поможет снизить стресс как в свежем виде, так и в высушенном, если добавить его в чай.


  1. Продукты с цинком: говядина и говяжья печень

Эти продукты богаты питательными веществами и содержат мало жира, также в них есть фосфор, калий, витамин А, медь, железо, фолат и холин. Но самое лучшее — это биодоступный цинк, который борется с воспалениями и улучшает баланс кортизола, улучшает метаболизм и баланс стрессовых гормонов.

  1. Черный шоколад (70% какао и выше)

Исследования показали, что потребление около 40 граммов черного шоколада в день снижается уровень кортизола. Также он улучшает баланс метаболических гормонов.

  1. Яйца

Яйца — превосходный источник протеина, аминокислот, необходимых для восстановления мышечной ткани при занятиях спортом. В них содержатся много холина, необходимого для питания трансмиттеров мозга, улучшения мотивации и концентрации внимания, снижения напряжения в стрессовые периоды.

  1. Курага

Курага богата магнием, поэтому известна как отличный борец со стрессом, который к тому же хорошо расслабляет мышцы.

 

Из этих аппетитных продуктов легко составить невероятно вкусное меню, которое не даст стрессу ни шанса!

 

Источник: doctoroz

 

6 КОММЕНТАРИИ

  1. Шпинат видела только в замороженном виде. Пробовала один раз и он мне не понравился. А вот семя льна недавно купила, тоже не знаю, как его приготовить. Вот с этими двумя продуктами у меня дружба как-то не сложилась.
    Вот ещё базилик в чай надо попробовать. Вдруг понравится.
    А так, просто из этого набора можно весь свой рацион построить. Всё необходимой здесь есть. Даже рыба, чтоб уж совсем не постно было.

    • Если анализы показывают повышенное содержание гормона кортизола, помимо лечения назначают диету, богатую белками: яйца, творог, молочные продукты. Дело в том, что повышенное количество кортизола приводит к разрушению белка.

  2. Wow that was odd. I just wrote an extremely long comment but after I clicked submit my comment didn’t show up. Grrrr well I’m not writing all that over again. Anyway, just wanted to say superb blog! dddkcageekddcega

    • Ваш комментарий был на модерации, поэтому появился позже. Спасибо за лестные отзывы о нашем сайте! Делитесь своим мнением, оно обязательно будет опубликовано. )

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here