Кортизол — это гормон стресса, враг спортсменов, регулятор углеводного обмена, который участвует в разрушении мышц и наборе жировой массы. К счастью, уровень кортизола можно снизить, употребляя эти 10 вкусных продуктов.

- Шпинат

Магний в шпинате помогает сбалансировать производство кортизола в организме. Попробуйте использовать шпинат с цитрусовыми: будет вкусно и богато витамином С. Еще более полезным будет шпинатно-орехово-цитрусовый салат.
- Бобы и ячмень

Фосфолипиды в клеточных мембранах противодействуют негативному влиянию кортизола. Бобы и ячмень ими богаты, поэтому помогут успокоить нервы и улучшить сон.
- Цитрусовые и киви

Исследования немецких ученых в психофармакологии показали, что витамин С помогает снять стресс, а также восстанавливает кровяное давление и уровень кортизола до нормального уровня. Добавьте к цитрусовым одну столовую ложку оливкового масла, чтобы уменьшить воспаление и уровень накопления брюшного жира.
- Продукты с омега-3 жирными кислотами: макрель, лосось, сардины, льняное семя, грецкие орехи

Омега-3 жирные кислоты не только подавляют воспаление, но и помогают снизить уровень кортизола и адреналина, восприимчивость к стрессу. Они предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
- Темно-зеленые овощи

Брокколи, капуста, листья салата, листовая свекла и другие темно-зеленые овощи, которым не больше 14 дней — это кладезь витаминов, особенно С, А, К, наполняющих организм энергией при стрессовых ситуациях. Свежая зелень усиливает гликемический контроль, что позволяет держать кортизол в узде.
- Базилик

Это растение — сильный адаптоген, который поможет снизить стресс как в свежем виде, так и в высушенном, если добавить его в чай.
- Продукты с цинком: говядина и говяжья печень

Эти продукты богаты питательными веществами и содержат мало жира, также в них есть фосфор, калий, витамин А, медь, железо, фолат и холин. Но самое лучшее — это биодоступный цинк, который борется с воспалениями и улучшает баланс кортизола, улучшает метаболизм и баланс стрессовых гормонов.
- Черный шоколад (70% какао и выше)

Исследования показали, что потребление около 40 граммов черного шоколада в день снижается уровень кортизола. Также он улучшает баланс метаболических гормонов.
- Яйца

Яйца — превосходный источник протеина, аминокислот, необходимых для восстановления мышечной ткани при занятиях спортом. В них содержатся много холина, необходимого для питания трансмиттеров мозга, улучшения мотивации и концентрации внимания, снижения напряжения в стрессовые периоды.
- Курага

Курага богата магнием, поэтому известна как отличный борец со стрессом, который к тому же хорошо расслабляет мышцы.
Из этих аппетитных продуктов легко составить невероятно вкусное меню, которое не даст стрессу ни шанса!
Источник: doctoroz
Шпинат видела только в замороженном виде. Пробовала один раз и он мне не понравился. А вот семя льна недавно купила, тоже не знаю, как его приготовить. Вот с этими двумя продуктами у меня дружба как-то не сложилась.
Вот ещё базилик в чай надо попробовать. Вдруг понравится.
А так, просто из этого набора можно весь свой рацион построить. Всё необходимой здесь есть. Даже рыба, чтоб уж совсем не постно было.
яйца при повышенном кортизоле как раз нельзя
Яйца при повышенном кортизоле как раз употреблять нельзя
Если анализы показывают повышенное содержание гормона кортизола, помимо лечения назначают диету, богатую белками: яйца, творог, молочные продукты. Дело в том, что повышенное количество кортизола приводит к разрушению белка.
Wow that was odd. I just wrote an extremely long comment but after I clicked submit my comment didn’t show up. Grrrr well I’m not writing all that over again. Anyway, just wanted to say superb blog! dddkcageekddcega
Ваш комментарий был на модерации, поэтому появился позже. Спасибо за лестные отзывы о нашем сайте! Делитесь своим мнением, оно обязательно будет опубликовано. )