Быстрый рецепт запеченной рыбы

0
468
views

Ловите замечательную идею, как можно запечь рыбу по-новому. Такое блюдо не навредит фигуре, при этом порадует желудок!

Одним из любимейших продуктов для тех, кто правильно питается или сидит на диете, является рыба. Лучше всего для этого подходит морская, несмотря на то, что в ней много жиров — они на самом деле полезны и нужны нашему организму.

Ингредиенты:

  • Скумбрия 300 г;
  • Лук 1 шт.;
  • Морковь 1 шт.;
  • Помидор 1 шт.;
  • Лимон 0,5 шт.;
  • Имбирь 0,5 ч. л.;
  • Прованские травы 0,5 ч. л.;
  • Куркума 0,5 ч. л.;
  • Соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Натрите морковь на крупной терке, обдайте помидоры кипятком, снимите с них кожицу и нарежьте мелкими кубиками. Нарежьте лук полукольцами. Смешайте подготовленные овощи.
  2. Рыбу без потрохов и головы просушите бумажным полотенцем. Сбрызните рыбу внутри и снаружи лимонным соком. Приправьте и посолите. Дайте постоять 20 минут.
  3. Нафаршируйте рыбу половиной подготовленных овощей. Положите рыбу в рукав для запекания на вторую половину овощной массы.
  4. Запекайте скумбрию при 180–200 градусах в духовом шкафу до готовности, примерно 40 минут.

Подавайте овощи рядом с рыбой. Такое блюдо вам обязательно понравится своим вкусом, а еще и пикантным ароматом, который ему дарят специи. Такая аппетитная скумбрия отлично подойдет для обеда и ужина. Приготовьте, не пожалеете!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here