Овсяное печенье с орехами: рецепт для заботливых мам

0
2472
views

Это печенье — настоящая палочка-выручалочка для заботливой мамы. Тот счастливый случай, когда от вкусной еды действительно есть польза. Об этом не понаслышке знают шотландцы: они из овса готовят 80 % всех блюд!

Овсяные хлопья содержат большое количество витаминов и минеральных веществ, которые так необходимы растущему организму.

А печенье из овсяных хлопьев с мёдом и орехами — это тройное удовольствие. Хрустящее ароматное лакомство, которое очарует любого сладкоежку. Приготовив утром чашечку чая и похрустев этим печеньем, чувствуешь, что день удался!


Ингредиенты: 

  • Овсяные хлопья: 1 стакан;
  • Пшеничная мука: 140 г;
  • Сахар: 4 ст. л.;
  • Мед: 1 ст. л.;
  • Сливочное масло: 130 г;
  • Семечки подсолнечника: 0,5 стакана;
  • Грецкие орехи: 4 ст. л.;
  • Сода: 0,5 ч. л.;


  • Лимонный сок: 0,5 ч. л.;
  • Соль: 1 щепотка;

Приготовление:

  1. На водяной бане в миске растопите сливочное масло. Снимите с огня и добавьте ложку меда.
  2. В большую миску перелейте масло с медом и добавьте туда остальные ингредиенты: орехи, семечки, хлопья, муку, сахар, соль и соду, гашенную соком лимона. Перемешайте все.
  3. На противень постелите пергамент. С помощью ложки выкладывайте полученную массу, формируя кружочки. Обратите внимание, что тесто может немного расползтись во время приготовления, поэтому оставьте достаточно места между печеньями.
  4. Разогрейте духовку до 160 °С и выпекайте печенье до золотистого цвета около 10 минут.
  5.  Готовое печенье переложите на блюдо и дайте ему остыть.

Приятного аппетита!

 

Источник: sovkusom

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here