20 геометрических десертов, вдохновленных архитектурой

Что случится, если архитектурный дизайнер полюбит печь? Случится потрясающая геометрически четкая выпечка от Динары Каско из Харькова.

Девушка стала мастером десертов, объединив красоту архитектурных конструкций с четкостью геометрических фигур. Это самые удивительные торты и пирожные, которые нам приходилось видеть!

Потрясающие видео с мастер-классов Динары:

Cake "The pyramid with coconut " for #sogoodmagazine. Inside: sponge cake coconut, lime cremeux , crunchy layer with coconut, coconut mousse, compote coconut-mango-pineapple, lime creme brulee. . Пирожное "Пирамида" для журнала #sogoodmagazine. Внутри: бисквит кокосовый, лаймовое кремю, хрустящий слой с кокосом, кокосовый мусс, компоте кокос-манго-ананас, лаймовое крем-брюле.

A post shared by Dinara Kasko (@dinarakasko) on Jul 22, 2016 at 12:20am PDT

The recipe of this glaze with spiderweb effect you can find at my website WWW.DINARAKASKO.COM #pastryart #dinarakasko #pastry #cakevideo #glaze #glazing #spidercake

A post shared by Dinara Kasko (@dinarakasko) on Sep 2, 2016 at 9:19am PDT

Geometry figure #7 Raspberry cake: Raspberry mousse, cremeux, confit and sponge cake. Cover with red glaze. The cake was made with my silicone mold. Геометрия фигура #7 Малиновое пирожное:малиновый мусс с меренгой, малиновое кремю, малиновое конфи, бисквит дакуаз, зеркальная глазурь. Эту форму делали из силикона. Она составная, сложная в работе и для массового производства абсолютно не подходит. Тем не менее выглядит пирожное в жизни потрясающе. По поводу продажи остальных форм напишу в ближайшее время. #okmycake #pastryinspiration #chocolatejewels #pastryart #cake #kharkov #харьков #chefsofinstagram #gastroart #art #pastryart #dinarakasko #chefstalk #pastry #chefs #geometry #instadessert #foodcreation #foodartchefs #foodporn #beautifulcuisine #callebaut #photoart#raspberry#cakevideo

A post shared by Dinara Kasko (@dinarakasko) on Aug 19, 2016 at 1:25pm PDT

Источник: instagram