Салат с консервированной фасолью

0
778
views

Консервированная фасоль с грибами — сочетание не только сытное, но и очень удачное. Остается добавить кислинку — и блюдо заиграет всеми оттенками вкуса! 

 К большой порции салата даже подавать ничего не нужно: им можно полноценно поужинать, особенно, если на долгое приготовление не хватает времени. Всегда храните на полке с консервацией баночку фасоли в томатном соусе или в чистом виде, вот почему…

Ингредиенты



Консервированная фасоль  500 г
Шампиньоны  500 г
Огурцы маринованные  4 шт.
Лук  2 шт.
Соль по вкусу



Черный перец (молотый) по вкусу
Зелень по вкусу
Подсолнечное масло  3 ст. л.
 Приготовление
  1. Грибы нарежьте соломкой и обжарьте на сковороде вместе с мелко нарезанным луком.
  2. Огурец нарежьте соломкой, фасоль промойте.
  3. Соедините подготовленные ингредиенты, посолите и поперчите, добавьте масло, перемешайте.
  4. Дайте салату настояться в течение 10 минут и посыпьте зеленью.

Просто и быстро, но главное — питательно!  Приготовьте фасолевый салат хотя бы раз, чтобы убедиться: бобовые могут быть очень пикантными. А пока сохраните рецепт себе в закладках, чтобы в нужный момент был под рукой!

Источник: sovkusom.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here